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下厨入门级快手菜,减肥期间也能吃的羊肉粉丝汤!

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-3-16     浏览次数:    


三月减肥季,我们每天的推送也都是低卡少油的食谱,为了大家少长点肉也是操碎了心!但是一个星期已经吃了五天素了,今天给大家带来一道荤菜!毕竟总是不吃肉也是不行的呀!在肉类当中我们又选择了脂肪含量较低,蛋白质含量较高的羊肉,并且由于羊肉富含丰富的蛋白质,可以增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。

今天教大家的就是这道羊肉粉丝汤,操作起来也很简单,算是厨房入门级别的菜谱,而且羊肉加粉丝就是肉菜主食一碗出,对于来不及做饭或者懒得做饭的人来说,也是非常贴心了!

准备材料

羊肉卷、干红薯粉丝、白菜、香菜、生姜、蒜、葱、白胡椒粉、盐、水、辣椒油(可不放)

用料没有严格配比,可以根据自己口味和需求增减


羊肉粉丝汤的做法

1、葱、姜、蒜切成末状,白菜洗净切成丝,红薯粉丝提前用温水泡软备用;

2、锅中放少一点油,油热后下锅爆香葱姜蒜,然后加入适量清水,

3、水开后下入羊肉卷,稍微焯一下,用勺子撇去浮沫;

4、然后加入泡软的红薯粉丝和白菜,根据个人口味加白胡椒粉和盐;

5、加盖大约煮三到五分钟,食材都煮熟后盛出,撒香菜末,加点辣椒油也很好吃!

做法超级快超级简单,喜欢的小伙伴们就收藏一下,偷懒的时候这道菜简直就是首选菜谱!

小贴士:羊肉性温、滋补,春季气候温度逐渐升高,不可多食,或者在吃羊肉时,准备一些下火的凉拌小菜,中和食用最佳!

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