请百度搜索安徽邵氏食品有限公司 泗薯印象关键词找到我们!

行业资讯

平菇粉丝汤,低卡又饱腹,减肥人士必备!

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-3-13     浏览次数:    


平菇是一种相当常见的灰色食用菇,平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

进图给大家带来的是一道平菇粉丝汤,超级无敌鲜美!而且特别低卡且容易饱腹,吃了不怕胖长胖~

准备材料

平菇200g,鸡蛋两个,干粉丝一把,生抽,盐,白胡椒粉,香菜,小葱,香油

平菇粉丝汤的做法

1、平菇洗净撕成条,两根小葱切末,两个鸡蛋打散备用,粉丝用水泡软备用;

2、锅里放一点油,烧热后倒入小葱爆香,然后放入平菇翻炒至平菇变软出水;


3、炒好平菇的里加两碗清水,放入泡软的粉丝煮三到五分钟,然后放三勺生抽、半勺盐、一勺白胡椒粉,大火煮开;

4、缓慢淋上蛋液,等到蛋花凝固后稍微搅拌一下,然后就可以出锅啦;

5、吃之前撒一点香菜,淋上几滴香油更美味~

干粉丝100g的热量大概只有350卡,一把粉丝50g,煮开后的份量已经很多,足够两个人吃了~这道平菇粉丝汤烹饪起来简单又快手,而且热量特别低,很适合减肥期间的小伙伴们作为晚饭或者午饭吃,平菇加上鸡蛋味道真是特别鲜美~

小贴士:粉丝不用水泡软的也可以直接干粉丝下锅煮,这样就是煮的时间稍微长一点,煮起来会比较吸水,但是粉丝吸满汤汁还是特别好吃的,只要稍微多放点水就可以了!

更多更好吃的手工红薯粉丝、粉条,欢迎上淘宝搜索“泗薯印象”

返回上一步
打印此页
15056221188
浏览手机站